Creamy Corn Soup

Ini resep klasik banget ya, tapi gue baru nyoba bikin sendiri sekarang haha kasian. Selama ini kalo gak nyokap yang bikin ya beli di KFC (yang ternyata asin banget rasanya). Tag Avi, ternyata mudah banget bikinnya kok, mak!

Bahan :
3 buah jagung manis, dipipil, cuci bersih
100gr ayam fillet, potong dadu
Bawang bombay, cincang
Kaldu ayam
Mentega
1 kotak susu uht/wholemilk
Garam secukupnya
Lada secukupnya
1 sdm maizena

Cara membuat :
Rebus jagung dengan kaldu, masukkan irisan ayam.
Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum, masukkan ke kaldu, aduk.
Masukkan susu, garam, lada, aduk kembali hingga merata. Kecilkan api, masukkan larutan maizena dengan sedikit air.
Tabur rempah-rempah (thyme, basil atau rosemary) hingga harum. Aduk-aduk hingga mendidih. Taburi seledri di atasnya.